Société Meunière de Montricoux
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À propos
Ce moulin millénaire produit des farines conventionnelles (blé, seigle, sarrazin, maïs, châtaigne) et des farines biologiques (blé, épeautre). Production de farines panifiables et spéciales de blé tendre issus de productions locales.
Préparations spéciales conventionnelles (7 céréales, 7 graines)
Préparations spéciales biologiques (farines composées de céréales et graines, farine composée pain de campagne, farine de seigle)
Divers autres produits (mélange 6 graines, graines de sésame, levure sèche, mix panifiable pain sans gluten).
Vente uniquement sur commande.
Précisions localisation
Producteur
Produits
Statut exploitant
Ouverture
Qualité
Charte qualité : Charte "Produits en Pays Midi-Quercy". Les artisans/métiers de bouche s'engagent à s'approvisionner dans la mesure du possible auprès des producteurs locaux et/ou auprès de producteurs ayant une démarche qualitative (respectueuse de l'environnement, des animaux et des consommateurs) et permettant une juste rémunération des producteurs.
- Agriculture biologique (AB)