Les guinguettes - Midi-Quercy, Gorges de l'Aveyron

Aaaah ! Qu’est ce qu’on aime les guinguettes en Midi-Quercy, gorges de l’Aveyron ! Le cadre nature, les bons petits plats et l’ambiance bien sûr, simplicité, convivialité, le petit grain de folie de ces lieux atypiques ET conscience malgré tout ! Diminuer son impact sur la planète est un défi aussi pour elles, la guinguette de Cazals en est un très bon exemple (micro-ferme pour recycler les déchets alimentaires, alternative aux emballages avec le vrac, pailles et serviettes recyclables…)