29juin2025

Ouverture et mise en fonctionnement du moulin à huile de noix de Saint-Antonin-Noble-Val

Le dimanche 29 juin

25 Place du Bessarel 82140 Saint-Antonin-Noble-Val

Dans le cadre des Journées du patrimoine de Pays et des Moulins, venez découvrir le moulin à huile de noix de Saint-Antonin-Noble-Val, qui fonctionnera exceptionnellement à cet occasion.

Venez découvrir le fonctionnement de ce moulin à huile, classé aux Monuments Historiques depuis 1990. Installé dans une maison du XVème siècle, il dispose au rez-de-chaussée d’une meule monolithe en granit du XIXème siècle, actionnée par un cheval, sous laquelle sont broyés les cerneaux de noix. La pâte ainsi obtenue est chauffée avant d’être pressée avec un pressoir actionné manuellement à l’aide d’un tourniquet.

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