Marie nous donne rendez-vous au GAEC du Majanet pour rencontrer Fabien Gourrat producteur de spiruline et de miel à Lacapelle-Livron.

Cette micro-algue a de nombreux bienfaits, c’est un puissant antioxydant qui permet de booster son système immunitaire. Cultivé dans des serres à 37° sa récolte se fait d’avril à octobre, vous pouvez la consommer sous forme de poudre, paillettes, gélules ou comprimés.

Découvrez comment est cultivé la spiruline chez nous grâce à Fabien Gourrat au micro de Marie !