La Corniche

C'est dans un ancien presbytère avec énormément de charme que se trouve le restaurant qui offre un splendide point de vue sur la vallée.La terrasse donne en nid d'aigle sur les gorges de l'Aveyron, le point de vue est magnifique. Bien sûr la cuisine de Michel Corbeau est de terroir, mais inventive, dans un tout petit écrin (20 couverts), et dans un cadre tout à fait exceptionnel. La carte est réduite, centrée sur une qualité irréprochable, et le chef est à la fois en cuisine et au service. Et il suffit d'engager un peu la conversation pour qu'il se révèle un sacré personnage... Une auberge davantage qu'un restaurant, à découvrir absolument.
Le Chef de ce petit restaurant vous invite à un moment de volupté.

Cartes bancaires refusées.
Réservation conseillée.
Capacité d'accueil: 16-18 personnes.




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